通識篇--火

人類生存離不開火，古代有所謂啄木取火，現代人煮食，照明，取暖都要用火;火也可燒燼包括人的一切物質。可，你知道火是怎麼樣一回事嗎?
火，是物質燃燒時產生的光芒和熱，其實質是物質在其燃點時與空氣中的氧進行劇烈的氧化成氧化物並釋放光能和熱能的物理化學反應的現象。例如，汔油是碳氫化物在其燃點時與空氣中的氧原子進行劇烈的氧化反應:汽油中的碳原子與氧化合成二氧化碳，氫原子與氧化合成水，並釋放光能和熱能，其方程式如下:
C+O2CO2
汽油 + 光能, 熱能
(碳氫化物)
2H2+O22H2O
又例如一根木柴或一塊煤的燃燒，即它們的碳原子，氫原子分別與氧原子劇烈氧化成二氧化碳和水汽揮發於空氣中，並釋放光能和熱能而留下灰燼(某些金屬，非金屬殘餘渣質)。其方程如下:
C+O2CO2
木柴或煤塊 +光能，熱能和灰燼
2H2+O22H2O

人類應用火，也要預防火災。


參考資料: 十萬個為什麼有關“火”，“燃燒”的現象。